干瓢とは
・干瓢
『かんぴょう』より : かんぴょう（干瓢）とは、ウリ科ユウガオの果実（ふくべとよばれる）をひも状に剥いて乾燥させた食品（夜顔とは別物である）。水で戻して煮て寿司の具材や、煮物、和え物などとして使われる。
20世紀以後の主要な生産地は栃木県南部であり、日本の干瓢生産の8割以上を占めている。しかし、以前は関西が栽培の中心であった。安藤広重の東海道五十三次では水口宿（現在の滋賀県甲賀市）の絵には干瓢を干す姿が描かれている。寿司 寿司屋の符牒で干瓢巻きのことを木津巻というのは、摂津国木津（現在の大阪市浪速区）が干瓢生産の発祥の地といわれ、また干瓢生産が盛んであったからである。1712年（正徳二年）に近江国水口藩から下野国壬生藩に（現在の栃木県下都賀郡壬生町）国替えになった鳥居忠英が、干瓢の栽培を奨励したことが、今日の栃木県の干瓢生産の興隆につながっている。
干瓢の情報をYahoo!JAPANで検索
・かんぴょう - Wikipedia
山城国から木津川を下り摂津の木津へ運ばれ、そこで誕生したのが干瓢巻。 大正時代から昭和にかけて大阪の市場では山城の木津干瓢はブランドとなっていた。 故に、関西では「干瓢のことを木津」とも呼んでいた。 1712年(正徳二年) ...
・干瓢専門情報サイト!栃木県干瓢商業協同組合
干瓢専門情報サイト!かんぴょうのことなら栃木県干瓢 ... 栃木県の干瓢は全国生産量の９８%を占め、県を代表する特産品です。 生産は７〜８月。 ... 干瓢は自然の水溶性、非水溶性からなる自然の贈り物!! 膨張性が高いので満腹感を得られダイエット。 ...
・干瓢
夕顔の果肉を帯状に削り取り、天日に干したものを「干瓢」といいます。 ... 干瓢の良しあしを見分けるのは、まず異常に黄ばんでいないこと。 ... 大きめのボールにたっぷりのお湯を張り、その中に干瓢を浸し、落とし蓋などをして冷めるまで待ちます。 ...
・かんぴょう(干瓢)のカネクラ|ＴＯＰ
かんぴょう(干瓢)・・・健康食品としても注目を集めてます。 栃木県のかんぴょうは、全国生産の９７%を占め、このうち下野市は栃木県全体の４６%を生産しています。 生産は７〜８月にかけて行われ、夕顔の実を紐状に剥き、 ...
・カンピョウ
干瓢(カンピョウ) 松本商店行. 栃木県河内郡上三川(かみのかわ)町 平成17年7月18日. 江戸前すしと干瓢. 干瓢をもどす時には、強くしっかりと塩もみをすることによって弾力を出させ、 ...
干瓢の情報をGoogleで検索
干瓢ウォッチ！：その他リンク集
・スタッフ
・後期
・学務
・司法書士
・後世
・陰核
・空母
・ファミコン
・決死
・混戦
・２００９年７月４日（土） ＰＭ５時半〜７時
... 握り・巻物等は煮蛤、かれい、とり貝、白烏賊、鯵、赤身、穴子、山葵干瓢巻き、ほっき貝、ほっき貝ひも、赤貝ひもきゅうー巻き、うに。自家製らっきょも頂きました。お椀は浅利汁。デザートに新物 スイカ。お酒は、菊正宗・純米酒(生 づくり)＆梅酒ロック。 ...
・オーラ式
... と、まあそんなことは置いといて ネット徘徊していたら 干瓢碁（かんぴょうご）さんと言う方のサイトに行き当たった カバー/アレンジ のページに ROアレンジ があったんだけどさ、ROってBGMオフにしていることがあるから「これ絶対聞き覚えあるけど ...
・夕顔ラーメン
... 夕顔らーめんとは 夕顔とは干瓢の材料になる植物らしい。 栃木県は干瓢の名産地なんだ。 この夕顔の実の粉末を麺に練りこんだものが栃木の名物ラーメン。 大平山を散策した後に栃木市内の目的の店に向かう。 ...
・クール便でやってきた！！
... この時のことを→ 豆農家 って、調べてみたら、１カ月以上前じゃ〜ん(ﾉ≧∇≦)ﾉ 干瓢もそうだったけど、忘れたころにやってくるなぁ〜・・・(￣ ￣;） お手紙を読んでみると。。。 赤い輪ゴムを巻いてあるのが、グリンピースで ...
・2009年7月1日（水）
... 第14回夕顔サマーフェスティバル 栃木県干瓢商業協同組合のサイト http://www.kanpyo.jp/ ◎半幅帯を織る〜の、つづき 今日で全体の４分の１を織りました。 ミミを揃えることと、幅を一定に保つのが難しいですね。 ...
・小松から白山スーパー林道へ♪
... 出し巻き卵 （砂糖大さじ1とお醤油各小さじ1入り） ・かまぼこ ・甘煮干瓢 ・サラダ菜 ・紅鮭香味風味ソテー （まわりにパン粉を付けフライパンで焼きました） ・プチトマト ※画像クリックで ...
・綺麗でしょう(*^^)v
... つでに干瓢の実もちょん切って持ちかけることになった。 そこそこの大きさなので食べきれないが、友達と分けて食べるようだ。 初の収穫だが、まだ生っているので味を見てもらう事にした。 ...
・歓迎会＼(^o^)／歓迎会
... 隣同士がくっつく位で・・・ 痩せている人は大丈夫！でも私には・・・・さてそれはだーれだ？？ 次の日干瓢のお仕事で早く帰宅する方、出産がもうそろそろのママや 残念ながら出席できなかったママさんもいらっしゃいましたが １４人で ...
・ゆうがお茶
栃木県でかんぴょうの生産が盛んになったのは 近江の国水口藩から下野国壬生藩に国替えになった鳥居忠英が、 干瓢の栽培を奨励したことが始まりといわれています。 今では栃木県が生産量が多くなりましたが 現在の水口町とはとても縁の深い土地になります。 ...
・今日の昼食
... 上から振り掛けているだけなのな。 以前のヒジキごはんはちゃんと全体に混ぜてあった ような気がするんだが…記憶違いか？ 3沢であれば最後のトロロが一番良かったと思う。 ちなみに干瓢は要らん。 その他の感想については省略で。